每当春夏交代之际，曹妃甸的空气中，总弥漫着少许鲜甜的滋味。路过渤海湾的季风，吹醒了曹妃甸海域熟睡的各类海鲜。

  停靠在渔港码头的一排排渔船，也在时间预备着出海捕捉。不久后，一艘艘满载而回的渔船，带回了门客们期待已久的各色海鲜。

  此刻个头大、肉又多、滋味鲜甜的梭子蟹最为抢手，由于在一只曹妃甸梭子蟹的身上，你能体会到什么叫“吃肉吃到饱”！蟹肉滋味丝丝鲜甜，让人骑虎难下。

  提到曹妃甸海鲜，就有必要提起皮皮虾的吃法。曹妃甸人吃皮皮虾有必要得用盆，端起一盆皮皮虾，让皮皮虾一家人整整齐齐地坐在蒸锅里。也因如此，每个到曹妃甸的外地游人，都会入乡随俗的点上一桌子海鲜，一边吹着海风，一边大快朵颐，品味着地道曹妃甸海鲜的鲜甜。

  曹妃甸人气最高的海鲜仍是河豚，“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”，这一口河豚的甘旨，让京津冀甚至全国的河豚爱好者年年都会齐聚唐山曹妃甸。一道河豚，百种烹饪，让人吃到停不下来。

  这样一个时间段，许多曹妃甸人都会赶海挖蛏子！在沙滩上，先用铲子一层一层铲开沙，然后发现直径一厘米左右的圆洞，这便是找到蛏子窝了，这时分倒出一点盐，敏捷撒进蛏子窝里。过一瞬间，洞口就会开端冒泡，再过几秒钟，蛏子就会从洞里探出面来，这时分只需要眼疾手快，你就可以抓到蛏子了！

  花蛤、海螺等等纷繁上市。这个时分在市场上看到最多的应该是贝类啦！花蛤廉价省劲，水煮、辣炒皆可。

  毛蚬子，学名毛蚶。生长在泥沙里。曹妃甸人喜爱用其拌凉菜和剁馅包饺子，很好吃。

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