.大闸蟹中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为我国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有协助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到弥补钙质的效果。较为闻名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

  面包蟹是一种长得很像面包的螃蟹,千万别以为它萌萌哒,一只可是有两斤重呢!不过它也的确重得真实,除了蟹黄，面包蟹的蟹肉也不失为一种至鲜甘旨。

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