吃过大闸蟹，或许也吃过帝王蟹，那么海鲜中的上品“蟹中之王”帝王蟹，你吃过吗？但这只帝王蟹的表面并不像姓名那么蛮横威严，倒像是个傻呵呵的大“白痴”？帝王蟹：这是狂八库炸天！

  帝王蟹，学名巨蟹，俗称澳洲巨蟹、澳洲帝王蟹、塔斯马尼亚帝王蟹。它产于澳大利亚塔斯马尼亚。它是已知现存最重的螃蟹，均匀体重约12斤，最高记载乃至到达36公斤，“帝王蟹”由此得名。特别是雄性，有一个巨大的钳子，简直和他们的身体相同大。图片：这么大的钳子怕不怕！

  帝王蟹和帝王蟹很简略区别。帝王蟹腿长，通红如巨蛛；而帝王蟹腿短，体型大数倍，爪子超大。帝王蟹富含奶油和肉，一般用来做汤或炒菜。如果是最简略的做法，只要把帝王蟹剁成八块，用清汤煮一下就可以了。煮熟后，取出蟹肉即可食用。

  帝王蟹是深海螃蟹，生活在850米深处，水温2-5℃，生长期长达30年！科学家们想研讨它们是怎么繁衍的。依据打捞上来的帝王蟹，部分雌性的腹部内侧有伤痕，蜕壳处有擦伤。科学家估测，这只雄蟹腹部的最终一段被划伤了。但他们怎么交配？这仍然是个谜！

  帝王蟹在我国呈现的时机不多。一方面，帝王蟹只要在活运的情况下才有价值。另一方面，还有价格。澳大利亚当地饭馆每斤收费24澳元（约合人民币120元）。算上运费，一只巨蟹要上千元。并且它们体积太大，不能带回家，所以一般只呈现在高级酒店。但为了品味人世甘旨，何不做个贪吃呢……

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