国际上最重的螃蟹帝王蟹（又叫巨型假单胞蟹）重72斤，长1.5米。吃螃蟹的朋友应该不少吧？咱们都知道螃蟹必定要和大的一同吃。大螃蟹肉比较多，蟹膏也比较多，可是咱们平常吃的螃蟹是没有肉的。你知道国际上最重的螃蟹是什么吗？没错，便是大名鼎鼎的帝王蟹。

  咱们都知道国际上最大的螃蟹是杀人蟹，在水中会主动攻击人类，是海中最风险的存在，可是这种螃蟹没有肉存在，所以咱们能吃的中国人帮不上什么忙。国际上最重的螃蟹是澳洲帝王蟹，肯定是国际上肉最多的螃蟹。

  澳洲帝王蟹学名也叫巨蟹，是生活在澳大利亚巴斯海峡的一种巨蟹。迄今为止已知最重的帝王蟹重达72公斤，它的腿能够打开1.5米宽。帝王蟹的蟹身呈赤色，是两栖动物。能够上岸移动，帝王蟹也能够爬树，这点和陆生蟹中的椰子蟹很像。

  除了吃一些腐朽的小鱼小虾，帝王蟹有时还喜爱爬到岸边，然后爬上椰子树摘椰子吃。纯天然的帝王蟹肯定是极品中的极品，难怪有蟹中之皇的称谓。一般的帝王蟹有脸盆那么大，一只72斤的帝王蟹保存估量是活了几十年的老怪物。

  帝王蟹是最考究的食材之一，它的甘旨毋庸置疑，但假如想吃一整只，或许要花点钱。在澳洲，有一种很古怪的吃法。他们会直接把整只帝王蟹切成几大块，然后直接放置在清汤里煮。煮熟后，不只蟹肉甜美，蟹汤也鲜美。喝到难以忘怀。

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