今日要共享的，实际上也是农人们自己会栽培的作物，它是水生的植物，果实带刺很欠好采摘，但是在现在才知道它的营养价值高，也能卖到一斤30元，值得注重。

  其实这种水生的作物便是芡实，曾经很多人都不知道芡实，其实芡真实城里很受注重，它的果实能卖到一斤30元，在超市里、菜市场都能买到，大多数都是用来煲粥或是煮汤喝的。芡实一般咱们买到的都是处理好的果仁，实际上关于它的果实本来的姿态，人们也都不了解，长相和鸡头一般，还全都是刺。

  采摘芡实的时分，很简单会被它的茎秆或是叶片弄伤，所以在采摘的时分也比较艰苦困难，这也与它在市面上价格高有必定的联系。其实像芡实的果实营养价值高，就算是价格高一点，人们仍是能承受的，它赋有丰厚的蛋白质，食用有许多的优点，而且口感滋味都是上乘，现在在城里都很受欢迎。

  其实现在很多人都会购买芡实食用，用它煮汤的滋味愈加浓郁，口感醇香，鲜滑爽口，是不少人都喜欢吃的美食。何况这种果实其实营养价值高，也能起到保健的效果，现在采收很难，价格高也很受欢迎。