其实在咱们往常的日子中，大虾的做法也是多种多样的，能做成油焖大虾，爆炒大虾或是说水煮香，对这些做法每一种滋味也都是比较甘旨的，但是每一个吃法也都是大不相同的，但是对咱们来说在烹饪这些大虾之前也都是需要把大虾有必要清洗一下，由于大虾是归于海鲜里面的一个物种，所以说它的腥味是比较重的，咱们是需要把这个腥味去除去之后再来烹饪它的口感也就会好上许多了。

  大虾为什么腥味会那么重呢？其实在大虾的身上是有一根虾线，也就导致整个虾的口感香味比较浓重，所以说咱们在烹饪大虾之前也是有必要把大虾身上的这根虾线去除去，也有许多人他们在去除这个虾线的时分也都会直接用牙签挑下来，假如你真的这么做，也的确这样的解决办法有些老套了，由于在往常的日子中各式各样的小技巧十分多的，关于许多海滨人，他们在吃这个大虾的时分也都会选用这样的一个办法有用的去除去虾线。