阳春三月，是阜南曹集蚬子的盛产时节。曹集地处淮河干流流域，因地理位置特别孕育了丰厚的淡水产品，并构成共同的饮食文化，特别以曹集“蚬子”，“河鲜”“淮河鱼”最为有名。河鲜时节，招引很多外地游客品“鲜”，垂钓，参观。逐渐转变为周边各县市的“厨房”，“后花园”。渐渐成长为河鲜之都，休闲参观乐土。

  12月5日起，阜阳市水产局联合阜南、固始、颍上、霍邱渔政部分，对淮河阜阳段橄榄蛏蚌(蚬子)国家级水产种质资源维护区（以下简称淮河蚬子维护区）内的不合法渔具进行撤除。依照上级部分要求，2020年开端淮河蚬子维护区全面禁止捕捉，以维护这儿的水生资源。

  淮河蚬子维护区是阜阳第一个国家级水产种质资源维护区，起点坐落阜南县王家坝洪河入淮口，结尾坐落颍上县关屯乡王集村，全长88公里。沿线触及阜南、固始、颍上、霍邱四个县。

  为维护该区域的水生资源，前期我市已对河道内的不合法渔具进行了撤除。12月5日起，我市联合沿河四县渔政部分，分别对固始、霍邱境内的过河罾、迷魂阵等不合法渔具进行撤除。到记者发稿时，已在固始县境内撤除过河罾6处、迷魂阵5处，霍邱县境内的不合法渔具正在整理中。

  阜阳市水产局相关担任人和记者说，蚬子成长两年才能到18厘米左右，到达上市标准，五年时刻方达性成熟。近年来，跟着阜南蚬子“名望日盛”，捕捉量敏捷添加，加上河道采砂等现象的存在，蚬子生计危机闪现。