夏天尽管酷热，但也是瓜果蔬菜、海鲜收成的时节，关于许多家庭主妇来说，为了家人吃得健康，吃得丰厚每天都是要去趟菜商场的，最近逛菜商场总会买海鲜，趁着孩子放假多买些好吃的给孩子补补身体，可海鲜这东西但是存在许多猫腻的，今日跟咱们伙儿一起来共享一个买海鲜的小技巧。

  常常买海鲜也能发现一个问题，买回家的海鲜袋子里总是有许多水，听说过猪肉能灌水，莫非海鲜也能灌水，其实在海鲜商场，有许多的商家会用低盐水来浸泡海鲜，这样不光可以让海鲜存活时刻更久，并且还能让海鲜增重，下面说到的这4种“虚胖”海鲜，买时先挤一挤，少花冤枉钱！

  第1种便是鲍鱼。鲍鱼有着海中“软黄金”之称，是一种价格昂贵的海鲜，但现在咱们正常的生活条件渐渐的变好，关于条件答应的家庭来说，鲍鱼已成为餐桌上常吃到的海鲜之一，可买鲍鱼时要注意了，通过低度盐水浸泡的鲍鱼身体里会含有许多水分，可以增重到34%左右，为了少花冤枉钱，买的时分肯定要先挤一挤。

  第2种便是蛏子。相比较于鲍鱼，蛏子这种海鲜价格就比较廉价一些了，是海滨人很喜欢吃的一种海鲜，依据测验，蛏子通过9‰低盐水浸泡7小时分，它比浸泡前增重29%，可见蛏子也是一种淘“水”钱的海滨，所以咱们在买蛏子这种海鲜时，无妨甩一甩，分量大大减轻。

  第3种便是象拔蚌。尽管咱们我国海域里的象拔蚌，不能和加拿大尖端象拔蚌相比较，但在养分以及口感等方面也是高于许多一般海鲜的，不过象拔蚌也是一种“虚胖”海鲜，由于它的个头大，自身就很有分量，被“灌水”后也是很难看出来的，但挤一挤就会发现许多水分流出。

  第4种便是波士顿龙虾。或许许多人也没想到价格昂贵的波士顿龙虾也会用低盐水浸泡，其实想要分辨出也是有方法的，变得虚胖之后波士顿龙虾的肚子就会显着肿胀，并且背面的肉也会露出来，看到这样的状况就不要买了，肚子里都是水不说也会影响肉质和口感。