中朝边境美丽小城丹东，“四大黄”众多：大黄蚬子、大黄馇子、大黄蚕蛹、大黄银杏果，嘿嘿，别想歪了！

  丹东盛产黄蚬子。丹东黄蚬子学名青柳蛤，产于丹东东港黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，个大肉肥，味道鲜美，和面条鱼并称为丹东双鲜。丹东人吃黄蚬子最常见的是涮和烤。涮着吃时，将洗净的黄蚬子扔进锅里，煮张了嘴,立刻捞出，暖洋洋地往嘴里一放，丰满的肉鲜得过瘾。烤着吃时，鲜汁从打开的嘴中流出来，那种香味真让人垂涎欲滴。一些人乃至爽性将活生生的黄蚬子掰开，将肥厚的肉身不由分说地放进嘴里。清代郭麟在《桂枝香 黄蚬》中以俊味江乡堪数来称道它的甘旨。黄蚬子成了丹东海鲜的金字招牌。