金羊网讯 记者李斯睿报导：为防备疾病和操控严重食物安全危险，上海市政府近来发布了《上海市人民政府关于本市制止出产运营食物种类的布告》（以下简称“布告”），清晰对多种水产品的出产运营进行明令制止。毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类全年禁售，醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹在5月1日至10月31日期间停售。

  此外，食物出售和餐饮服务环节除了制止制售一矾海蜇、二矾海蜇，制止运营自行添加亚硝酸盐的食物，还不得自行加工醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。

  值得注意的是，多个品类的食物被严令扫除在食物摊贩的“菜单”之外，这些食物包含：生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食物，不经加热处理的改刀熟食，以及现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕，通通制止运营。也就是说，路边摊将不得再售卖现场压榨的甘蔗汁、橙汁等，以及克己的双皮奶、酸奶等食物。

  食物出产运营者违背布告规则，出产运营制止出产运营的食物的，由食物安全监管部门按照《食物安全法》第一百二十三条、第一百二十四条、《上海市食物安全法令》第九十二条处理；食物摊贩违背公告规则，运营制止运营的食物的，由食物安全监管部门按照《上海市食物安全法令》第一百零五条规则处理。

  上海市商场监督管理局表明，任何安排和个人发现违背布告规则出产运营制止出产运营的食物的，能够拨打食物安全投诉告发电线进行告发，经查验事实的，由商场监督管理部门依据有关法律法规予以奖赏。

  上海：制止出产出售毛蚶、炝虾，季节性禁售醉虾蟹、现榨饮料食物摊贩不能卖

  金羊网讯 记者李斯睿报导：为防备疾病和操控严重食物安全危险，上海市政府近来发布了《上海市人民政府关于本市制止出产运营食物种类的布告》（以下简称“布告”），清晰对多种水产品的出产运营进行明令制止。毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类全年禁售，醉虾、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹在5月1日至10月31日期间停售。

  值得注意的是，多个品类的食物被严令扫除在食物摊贩的“菜单”之外，这些食物包含：生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等生食类食物，不经加热处理的改刀熟食，以及现榨饮料、现制乳制品和裱花蛋糕，通通制止运营。也就是说，路边摊将不得再售卖现场压榨的甘蔗汁、橙汁等，以及克己的双皮奶、酸奶等食物。

  食物出产运营者违背布告规则，出产运营制止出产运营的食物的，由食物安全监管部门按照《食物安全法》第一百二十三条、第一百二十四条、《上海市食物安全法令》第九十二条处理；食物摊贩违背公告规则，运营制止运营的食物的，由食物安全监管部门按照《上海市食物安全法令》第一百零五条规则处理。

  上海市商场监督管理局表明，任何安排和个人发现违背布告规则出产运营制止出产运营的食物的，能够拨打食物安全投诉告发电线进行告发，经查验事实的，由商场监督管理部门依据有关法律法规予以奖赏。