▲好起来了！8月15日，张磊发来最近几天记载追寻的梭子蟹状况，每只到抱抱粉手上的梭子蟹，都是到港精选打包直发的哦

  ▲榜首口梭子蟹有必要干蒸着来吃嗷，鲜甜鲜甜！跟着斌哥学一下，操作很简单哦

  原杭州大厦和杭州解百集团董事长童民强种的童味苹果，本年新一季金都红苹果，带着烟台的阳光味，天然老练，清洗后可带皮食用，可脆可绵，七分甜三分酸，十分新鲜。

  3-4两/只，3斤装，限时福利价只需179元，比较之前的209元下降了30元。活动时刻：8月14日-8月21日。

  快抱福利价58元/箱，定量250箱，卖完即止。售卖期仅一周，只卖最好的一茬哦。

  ▲杭州老炮儿斌哥开箱梭子蟹，拿在手上都沉甸甸的。正宗的东海梭子蟹怎样分辩好坏？斌哥支了两招……

  2 、咱们的螃蟹，从船上到快递，没有一点中间环节，不泡海水晶，活蟹打包，肥度鲜度必定更好。

  肥度咱们有感觉，鲜度咱们只要吃过才知道，许多人只垂青鲜活，其实咱们菜场看到的鲜活，已无了梭子蟹的鲜美魂灵。

  3 、咱们的螃蟹都是舟山老渔民至少两次选择后打包，咱们去菜场买螃蟹，许多时分真的靠命运。一不小心挑到空的、死的、臭的，都有或许。

  4、抱抱家榜首波近200箱螃蟹宣布，现在只要一个投诉。梭子蟹是海鲜里品控最难的。为了质量，小抱抱持续竭尽全力，尽或许更好的螃蟹和咱们共享。

  东海开渔，梭子蟹是这几天餐桌上的主力大菜，一大早就收到了梭子蟹，说实话仍是有点等待的，究竟这是本年榜首波东海蟹。包装专业，泡沫箱就像冰箱冷藏箱相同。

  我查看了一遍，尽管蟹子都挂了，但每一个都是十分新鲜的，色泽鲜亮，腥味不大。拿在手上都感觉沉甸甸的，肚皮两头摁摁也很丰满，这样基本能承认蟹的肥美度。

  原味烹饪才对得起这么好的食材，不加一滴水干蒸。锅底垫些小葱和生姜，把蟹肚皮朝上放锅里，加料酒，盖锅盖，大火烧开转中小火焖8分钟就可以了。

  咱们不要怕会烧焦锅子，由于梭子蟹本身体内有水分，这样烹饪的优点是尽或许地不让蟹的美味丢失。

  干蒸的梭子蟹美味吃起来比水煮的要好，肉质更紧实，并且口感更鲜甜，这是东海蟹和北方蟹口感上最大的差异，身体上的肉呈现出蒜瓣的姿态。

  由于新鲜，我又做了个生腌梭子蟹。把梭子蟹切成小段，加蒜、洋葱、小米辣、生姜、香菜，少量的白酒和盐，放冰箱冷藏腌制两小时就可以吃了。

  生腌的味道是绝了，没有腥味，糯糯的口感，鲜甜的后味。喜爱这样吃法朋友，可以尝试做一下。

  切开果肉色彩奶白，一口下去3分酸7分甜，味道十足，对我一个喜爱酸甜口的很喜爱，比较纯甜，更有味道。像小时分青苹果和红苹果的结合。

  我收到的童味苹果，大大小小都有，个头最大的不过比拳头大一些，色彩很诱人，看着很想吃。

  吃起来苹果味很正，甜中带点酸，果味是比较浓的，甜度吃着比前两天吃的美女苹果高，吃着有点“面”的口感，但不粉，和美女苹果爽脆的口感不同。