近来，记者在造访中了解到，每年10月至12月，阳西沙扒的渔民都会出海捕捉大明虾。这种大明虾是原生态的，因而很受顾客欢迎，收买价格为每公斤120元。

  在沙扒渔港，通过整夜的近海捕捉，巨细渔船满载而回。渔民和记者说，本年大明虾的产量比较高，收买价格也不错，比从前高了两成。

  沙扒渔民：我是沙扒镇的，清晨4点开端捕虾，正午一两点回来。今日收成还好，收买价50至60多块钱1斤，今日有5000至6000块的收入。

  收买商 吴杰：假如多渔船回渔港，一天有1000多斤。一般出售都是在珠三角、湛江、广州。这个时节，大明虾也很受欢迎。

  据了解，大明虾是天然成长的海虾，归于热带虾类，合适南海区域成长，沙扒渔民一般在青洲岛外一带和白洲、竹洲岛外一带作业。大明虾每年在10月至12月会集上市，因其以海洋浮游生物为饵，成长周期较长，使得其肉质紧实，滋味非常鲜美，很受大众的欢迎。