壳宽可达28厘米，假如脚部悉数打开可达约1.8米，体重能长到12.7千克。

  帝王蟹很快习惯了环境，在冰冷的海水中快速繁衍，数量呈现爆炸性增加，带动渔民发家致富。

  起先，挪威人痛斥帝王蟹是大举侵略的外来物种，吞吃本乡海洋生物，损坏当地渔民渔网。

  而现在，帝王蟹好像现已一路来到了英国。之前在英国海域，除了近年来零散捕捞到几只外，渔民从未见过如此多的帝王蟹。鱼类供货商Shaun Henderson，担任向80多家餐厅供给食材。跟他协作的一位渔民，本周在东约克郡的布里德灵顿捕获了约254千克的帝王蟹。

  对此音讯，Shaun颇感意外：“我家两代人都是从事渔业，但从来没有人捕到过帝王蟹。”

  他的公司方案以每公斤30英镑的价格，向伦敦的饭馆和民众出售200多只帝王蟹。这样的价格水平，基本上与龙虾的价格适当，大约是棕蟹预期价格的三倍。

  “对此我感觉很振奋，但帝王蟹的确算是一种侵略物种，所以要保持警惕。”“它们好像正在吃掉海底的扇贝，还会对棕蟹形成要挟。我有点忧虑咱们的本乡海鲜。”

  “帝王蟹影响了挪威的其他捕鱼活动，但明显也让许多人赚到了许多钱。”“渔民们很快乐能捕到更贵的帝王蟹。”

  帝王蟹肉质十分鲜美，在伦敦的高级餐饮场所颇受欢迎。伦敦市中心一家餐厅的主厨Will Murray，收购了一些帝王蟹。

  他介绍说：“帝王蟹外壳上的刺很长，处理起来适当费事，但它们肉质极佳。”“这是世界上最好的海鲜之一，是真实的优质食材。”

  与此同时，他也忧虑本地棕蟹种群或许会受必定的影响。“咱们感觉很振奋，但也有点惧怕。由于帝王蟹是外来物种，或许杀死咱们的棕蟹。”“这或许是下一个‘灰松鼠’，但至少帝王蟹易于烹饪，并且十分甘旨。”

  这位厨师提起的灰松鼠，原产于美国，是杂食性动物，习惯能力很强。灰松鼠来到英国后，成为了臭名远扬的“侵略者”，本乡的红松鼠危如累卵。

  不过正如他所说，帝王蟹价值高，十分甘旨，所以无论是渔民，仍是厨师、民众，对这种的外来物种是感觉既振奋，又不免有些不安。

  “惋惜的是，并没有。这种帝王蟹是世界上最甘旨、最香甜、最多肉的蟹种，也是最贵的！”

  “帝王蟹滋味很好，并且真的很贵。对英国渔民来说，这将是一个新的赢利丰盛的商场。”