春节了，人们聚在一起聊聊家常，谈谈曩昔一年的收成与成长，不过，说来说去，仍是要落到“吃”上面，你家买了什么年货，他家儿女带回来什么特产等等。

  有些家庭也会测验没吃过的东西，比方象拔蚌这种高档海鲜，有人觉得是甘旨，有人却觉得怪怪的，乃至有点厌恶。

  其实，这是一种原产地在美国和加拿大北太平洋滨海一带的海鲜，可笑的是，当地人从前并不吃，以至于它们成长极端旺盛。

  后来，跟着亚洲移民的增多，象拔蚌成了这些人们口中的美食，由本来的挨近泛滥成灾，到后来简直濒临灭绝。

  它是一种贝类，但却不能像其它贝类相同，把身体缩回壳里，听说，它的寿数可到达100多岁，现在已知最大的象拔蚌其红管有1.3米长。

  现在，当地人也逐步承受这种长相奇怪的海鲜，或带上小孩，或三五老友，到海滨的泥沙里寻觅这种天然甘旨。

  现在，在各大海鲜商场都能看到它们的身影，多以刺身等办法食之，团圆的日子，无妨和家人英勇测验一下从来没吃曩昔的东西。