据央视财经7月25日报道，榴莲被誉为“水果之王”，在海南实现规模化种植后，一直受到国内消费者的关注。这几天，海南三亚的部分榴莲进入成熟期。

  “榴莲自由”实现了吗？虽然今年是海南国产榴莲大规模“试水”的第一年，但由于产量较少，难以实现以量换价。有农业公司高管表示，价格应该是每斤60元左右，“榴莲自由”以后可能会实现。

  对于一些网友期待的9.9元一斤的榴莲，不少商户表示，近几年来不太也许会出现。“目前榴莲由于种植条件的苛刻，国内种植很少，所以我国市场上的榴莲主要依赖于进口，大规模降价还要规模化生产来推动。”

  据央视财经25日报道，海南三亚育才生态区榴莲种植基地的榴莲，已经迎来了成熟期，每天都有果子掉落。海南榴莲主打的是“树上熟”，榴莲有特别粗的果柄，当榴莲自然熟的时候，它就会从树枝上掉落下来。

  海南三亚某农业公司副总经理郎海波表示，基本上每天都有50个果子能掉落下来。种植了约1300亩，大概年产量有40吨。

  进口的新鲜榴莲，往往需要提前采摘，在运送过程中逐渐成熟。而海南榴莲能做到“树上熟”，其成熟度和新鲜度要比进口榴莲更有优势，因此备受经销商期待。

  不过，其价格比目前市场上的高了许多。根据温州市水果批发商业市场的成交多个方面数据显示，进入7月以来，榴莲批发商业市场价格一度下探到15元至21元/斤，距离5月价格已全面腰斩。

  “在海南种出榴莲，真是不容易。”海南省榴莲协会会长、海南优旗农业股份有限公司总经理杜百忠发出感叹，“榴莲是纯热带果树，生长所在地日平均温度22℃以上，北纬18.4°以南地带种植最佳。”杜百忠称，尽管海南具备满足榴莲生长的生态条件，但种榴莲却没有意料中顺利。

  上世纪50年代起，海南就从国外引种榴莲。由于缺乏科学管理等原因，榴莲树长期不开花、不结果，仿佛也印证了坊间“海南不适合种植榴莲”的传言。

  2015年，保亭黎族苗族自治县三道镇的海南华盛生态农业基地引种44株榴莲树，到2019年时竟开花结果了。不过，由于此前国内没有榴莲种植产业化的先例，在品种培育、技术支撑等方面都要探索，杜百忠的榴莲树死亡率达40%。

  海南省农科院热带果树研究所所长冯学杰和记者说，榴莲是一种很“挑”又“爱享受”的水果，“榴莲必须‘住’山里，喜欢冬暖夏凉气候，背风生长，湿度要控制在75%到85%。”

  “把榴莲从东南亚国家‘搬’到海南，就要求我们模拟仿造适合榴莲生长的生态环境。”冯学杰说，他和团队对榴莲品种资源进行检验确定评价和区域适应性试验，并研发相应的肥水管理技术、栽培模式、病虫害防控技术。这些科技支撑，让榴莲在海南有了成长的“底气”，也让基地榴莲树死亡率降至5%。

  根据菲律宾农业部的榴莲种植指导手册，榴莲在结果过程中要进行疏果，也就是主动去掉一部分花或幼果，使养分更集中。这样做的结果就是，每棵树能结的果子多少与树龄相关。前3年的榴莲树几乎不能留下果子，4年的榴莲树只推荐留5个果子，5年以上的果子数量才可以做到2位数，10年的成熟果树能达到85个。

  这也就从另一方面代表着，从种下到丰收，是一个不断投入却未必能看到回报的漫长过程。杜百忠就和记者说，从2019年种下到今年开始收获，他的公司已投入了3.2亿元。

  也正是因为种下的榴莲树还“年轻”，所以今年真正能够成熟的榴莲极为有限。“今年海南结出果子的榴莲总共约1400亩，其中有不少是幼树。所以要科学留果量，树体好一些就留五六个果，弱一些的就留两三个果，产量加起来也就50吨上下。”冯学杰介绍，到明年或者后年，这些幼树长大了，海南榴莲就可以批量进入市场，年供应能力达到2万吨到3万吨。

  农业农村部“全国农产品批发商业市场信息系统”的多个方面数据显示，今年以来，榴莲在浙江市场的平均价格超过53元每公斤。

  但是，按照以往的经验，价格昂贵的水果一旦国产化，就从另一方面代表着价格大幅度降低。比如阳光玫瑰葡萄引入国内仅十余年，价格从最初每公斤600元跌至每公斤20元，甚至会出现几元一公斤的“白菜价”。那么慢慢的开始国产化的榴莲，会给吃货们带来心心念念的“榴莲自由”吗？

  冯学杰对记者表示，价格是由价值决定的，由于种植难度大、营养价值高等原因，榴莲“注定不会太便宜”，此前网传的“十块钱1.5公斤”更是“基本不可能”。

  同时，价格会受到供求关系的影响。随着国产榴莲的规模化生产，价格的降低也不是“天方夜谭”。冯学杰估计，海南榴莲会在3-5年内从现在的3万亩发展到10万亩，并在可见的将来种到“三五十万亩”，“到当时，国产榴莲的价格可能会到20-40元/公斤之间。”

  “海南现在产出的这点榴莲，还不够中国人塞牙缝的！”杜百忠和记者说，今年由于树龄太小，他们上市的榴莲量不大，基本以供客户品鉴为主。等明后年量产，也会逐渐开拓江浙沪等地的市场。“等市场供大于求后，价格自然会下调。”但杜百忠预计，这至少是5年之后的事情。

  面对我国的大规模种植，一些国家正通过立法或其他手段收紧种苗输出，从国外引进优质水果品种的难度正越来越大。

  想要从源头上实现更大规模榴莲的产业化种植，就必须培育出适合本地种植的新品种。

  杜百忠的公司，近些年就在这个赛道上进行探索。“公司成立了苗木活体种质资源基因库，已结合本土品种和国外品种进行培育，近年有望出现具有自主知识产权的榴莲品种。”杜百忠说。

  有了更为优质的榴莲品种后，冯学杰认为，国人将很快能从另外一个意义实现“榴莲自由”——消费者想吃到好榴莲，不需要去泰国、马来西亚，直接坐高铁来海南岛，这也是一种“榴莲自由”。

  从产业规模、流通渠道和消费端发力，提升产业规模，增加流通链。一套组合拳下来，总有一天能够吃到平价的国产榴莲。