从前的小龙虾，在我国也是一种外来侵略的害虫，由于破坏生态环境，而遭到排挤。现在小龙虾摇身一变，成为人人喜爱的美食，不论是饭馆、餐厅、路边摊、大排档，都能见到小龙虾的身影。中国人经过吃，把小龙虾王损害环境的问题解决掉了，不费一点力，并且还给商场经济带来了很大的利益。人们饲养小龙虾、卖小龙虾、开小龙虾饭馆，无形中增加了许多的工作岗位。

  前几年小龙虾十分火爆，人们吃小龙虾，都在朋友圈晒出来。可是热情往后，小龙虾的价格逐步下降，导致许多饲养户呈现亏本，连本都收不回来。

  小龙虾火起来之后，许多的饲养户饲养龙虾，导致龙虾供过于求，价格天然就下降了。

  不过继小龙虾之后，又有一种外来虾呈现在国内，但和小龙虾的命运相同，都是咱们餐桌上的一道菜。不过这种外来虾完胜小龙虾，或许将来还能够强占商场，替代小龙虾。

  这种虾便是罗氏沼虾，被人们称之为“淡水虾王”，由于个头十分大，一般的一只就有巴掌大，乃至还能够长到手臂那么长。

  这种罗氏沼虾，本来一向存活在东南亚湄公河一带，可是近几年呈现在我国，首要是由于人们看到了经济价值，许多饲养。

  罗氏虾的个头比小龙虾大，体型也是归于头大身小的，可是肉质比小龙虾好吃许多，食用价值也比小龙虾更高。罗氏虾的成长十分敏捷，并且由于个头大，其经济价值也更高。

  小龙虾对生计的环境没有太高的要求，生计能力极强，不论环境多恶劣，小龙虾都能够存活，可是罗氏虾不一样。

  罗氏虾的饲养基地首要在广西和广东区域，由于它喜爱温暖的气候环境，并且还喜爱生活在咸淡水交代的区域，有必要生活在淡盐水里。

  这样的生计条件下，罗氏虾比小龙虾更洁净卫生，人类能定心食用，品味这种肉质肥美的虾王。

  现在罗氏虾现已很遍及了，商场上很常见，也常常会呈现在一些饭馆、饭馆和大排档。信任过不了多久，罗氏虾就能够替代小龙虾。并且跟着饲养罗氏虾的人渐渐地多，信任罗氏虾的价格也会渐渐的廉价，然后走上人们的餐桌。