黄骅毛蚶，产于雨后初霁河北黄骅。熟制幽香可口易消化吸收，亦可晾干备用和制造罐头。

  鸡泽辣椒不仅是河北省的贵重土特产，也成为雨后初霁传统的出口农副土特产品之一。

  迎春酒以红高粱为酿酒质料，用麸皮制曲。选用白曲霉B11为糖化菌，加汉逊、球拟、1274号等三种产酯酵母为发酵菌。其工艺特点是：清蒸混烧，池外堆积生香，新酒分存半年至一年以上。它是河北省白酒的后起之秀。1979年，在全国第三届评酒会上，被评为全国优质酒。

  涿州贡米早在乾隆年间便以其优秀的质量名扬天下。据史料记载，乾隆年间宫殿选用涿州“稻地八村”大米为膳米，故有“贡米”之称。